豚と野菜のゆずこしょう煮レシピ【管理栄養士監修】
豚肉にはしっかりまんべんなく片栗粉をまぶしてもみ込みましょう。豚肉がやわらかくなり、汁にとろみがつきやすくなります。
豚肉のレシピ
健康たんぱく質レシピ
2024.01.24
健康たんぱく質レシピ
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蒸し鶏のピリ辛ニラソースレシピ【管理栄養士監修】
ニラだれは冷蔵庫で4～5日保存可能です。多めに作って、湯豆腐や焼いた鶏肉、魚にかけてもいいですね。
鶏肉のレシピ
健康たんぱく質レシピ
2024.01.24
サバときのこのふっくらホイル蒸しレシピ【管理栄養士監修】
アルミ箔で包むときは、水が入らないように口をしっかり閉じてくださいね。
魚介のレシピ
健康たんぱく質レシピ
2024.01.24
厚揚げのしらすねぎだれサラダレシピ【管理栄養士監修】
トースターで焼くので、厚揚げの油抜きをしなくてもいいのがラクですね。油が気にならずカリッと仕上がります。
魚介のレシピ
健康たんぱく質レシピ
大豆製品のレシピ
2024.01.24
レタスと鶏のふんわり重ね蒸しレシピ【管理栄養士監修】
小さめのレタスで、肉が見えないようにすき間なく敷いていくのがポイントです。強く押しつけなくても、レンジで加熱すれば肉とレタスはくっついてくれますよ。
鶏肉のレシピ
卵のレシピ
健康たんぱく質レシピ
大豆製品のレシピ
2023.12.20
豆腐のトマトチーズ卵とじレシピ【管理栄養士監修】
三つ葉の代わりに、小松菜や水菜でもいいですよ。トマトもチーズも煮すぎないようにするのがポイントです。
卵のレシピ
乳製品のレシピ
健康たんぱく質レシピ
大豆製品のレシピ
2023.12.20
タラと野菜の中華うま煮レシピ【管理栄養士監修】
魚のくさみを残さないために、タラの水気はキッチンペーパーでしっかりとりましょう。
魚介のレシピ
健康たんぱく質レシピ
2023.12.20
イワシ缶のベトナム風サンドレシピ【管理栄養士監修】
おせちで残ったなますを活用するのもおすすめです。形を整えるのが難しい場合は、ようじを刺したり、ラップで包んで、そのままカットしてもOKです。
魚介のレシピ
卵のレシピ
乳製品のレシピ
健康たんぱく質レシピ
2023.12.20
サーモンと彩り野菜のマリネレシピ【管理栄養士監修】
野菜だけなら冷蔵庫で3日ほどもつので、具材を追加しながら楽しめます。
魚介のレシピ
健康たんぱく質レシピ
大豆製品のレシピ
2023.11.21
エビとチキンのパエリアレシピ【管理栄養士監修】
米を加えたあと、火が強すぎると炊きあがる前に水分がなくなってしまいます。その場合は水を足して調整してくださいね。
鶏肉のレシピ
魚介のレシピ
健康たんぱく質レシピ
2023.11.21
