マグロとアボカドのタルタルレシピ【管理栄養士監修】
マグロの代わりにサーモンやブリなど、刺身用の魚なら何でもＯＫ。丸い型がなければ紙コップなど厚めの紙を輪状にしたものを使い、具を型に押しつけるように盛るときれいに仕上がりますよ。
魚介のレシピ
乳製品のレシピ
健康たんぱく質レシピ
2024.11.20
乳製品のレシピ
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モッツァレラとツナの玉子焼きサンドレシピ【管理栄養士監修】
フライパンに卵液を流し入れたあとは、卵が半熟状になるまでかき混ぜるのがポイント。火が均一に通り、焦げにくく、時短になります。
魚介のレシピ
卵のレシピ
乳製品のレシピ
健康たんぱく質レシピ
2024.11.20
みかんチーズプリンレシピ【管理栄養士監修】
蒸し器を使わず、フライパンでできる簡単デザート。加熱するときは、表面が乳白色になったら弱火にすることで、すが入りにくくなりますよ。
卵のレシピ
乳製品のレシピ
健康たんぱく質レシピ
2024.11.20
コンビーフ スコッチエッグレシピ【管理栄養士監修】
そのまま食べられるコンビーフを使うから、揚げなくてＯＫ。フライパンで煎ったパン粉をまぶすのでもいいですよ。
牛肉のレシピ
卵のレシピ
乳製品のレシピ
健康たんぱく質レシピ
2024.10.23
マダラの豆乳ガレットレシピ【管理栄養士監修】
通常そば粉を使うガレットも、小麦粉で代用すれば手軽におうちでもつくることができます。小麦粉は粉ふるいなどでふるって、ダマにならないようにしましょう。
魚介のレシピ
卵のレシピ
乳製品のレシピ
健康たんぱく質レシピ
大豆製品のレシピ
2024.10.23
大根ごはんのタコライスレシピ【管理栄養士監修】
ごはんの量を多くせず、たっぷりの大根と野菜でかさ増しすることで、カロリーオフ＆満足感アップできますよ。
豚肉のレシピ
乳製品のレシピ
健康たんぱく質レシピ
2024.09.25
お手軽クラムチャウダーレシピ【管理栄養士監修】
野菜は電子レンジに入れる前にさっと水にくぐらせると、シワっぽくならずにきれいな色が保てます。しっかり冷やして冷蔵庫に入れておけば、2 日間ほど保存可能です。
魚介のレシピ
乳製品のレシピ
健康たんぱく質レシピ
2024.09.25
豚肉とかぼちゃのナポリタン風レシピ【管理栄養士監修】
かぼちゃは硬いですが、蒸し焼きにすることで、フライパンでもしっかり火が通ります。
豚肉のレシピ
乳製品のレシピ
健康たんぱく質レシピ
2024.08.21
なすとトマトの洋風そぼろ蒸しレシピ【管理栄養士監修】
合いびき肉はスプーンか箸で混ぜて、粘りがでないようにするのがポイントです。
豚肉のレシピ
牛肉のレシピ
乳製品のレシピ
健康たんぱく質レシピ
2024.07.23
サーモンとモッツァレラのカルパッチョレシピ【管理栄養士監修】
サーモンはできるだけ薄く切りましょう。食べやすく、味もなじんでおいしく食べられます。
魚介のレシピ
乳製品のレシピ
健康たんぱく質レシピ
2024.06.19
