サバ缶カポナータ【管理栄養士監修】
トマトに含まれるリコピンには活性酸素を取り除く抗酸化作用があるので、血管をしなやかに保つ助けとなります。サバに含まれるEPAは動脈硬化予防に良いとされており、リコピンはサバの油と一緒に食べることで吸収率がアップするんです。まさに血管の健康にはベストな組み合わせですよ。
生活習慣病・健康診断
その他健康数値
魚介のレシピ
健康たんぱく質レシピ
2021.03.19
