45歳からの
健康応援サイト
ムリしない!ガマンしない!
健康運動マガジン

 

調理時間の目安:10分
たんぱく食材:鶏ささみ、チーズ
1人分カロリー:約170kcal
1人分塩分:1.7g

材料・作り方

<材料>2人分
鶏ささみ(すじを取る)  4本(160g)
塩  ふたつまみ
こしょう  少々
トマトケチャップ  大さじ2
ピーマン  2個(60g)
玉ねぎ  1/4個(40g)
ピザ用チーズ  40g

<作り方>
➊ささみをすりこ木などで叩いて2~3倍の大きさになるよう薄く均等にのばし、塩、こしょうをふり、トマトケチャップを塗る。

➋輪切りにしたピーマン、薄切り玉ねぎを➊にのせ、ピザ用チーズを散らす。

➌トースター(もしくは230℃のオーブン)で10分焼く。

ピザ生地をささみに代えたアイデアメニューです!

<監修 料理研究家・栄養士・フードコーディネーター 牛尾 理恵先生>

手軽に作れてバランスがよい料理や、おいしくてやせるレシピが人気。
「オートミールでスープジャー弁当」など著書多数。

Q.幸せホルモンとは

A.「セロトニン」という脳内物質

セロトニンが分泌されると幸福感が増し、不足するとうつになりやすいと言われています。
適度な運動はセロトニンの分泌を増やしてくれます。

運動をして「幸せホルモン」を増やしましょう!

この記事を共有する

よく読まれている人気記事TOP5

オススメ記事TOP5

新着記事

健康・運動・食のマガジン トップへ戻る
【om】CTAボタン(フローティング)